苏东坡关于美食的诗词【优选73句】

苏东坡关于美食的诗词

1、不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

2、——孟浩然《过故人庄》

3、这道以薄皮嫩肉加名酒焖制的菜肴，简直就是勾引食欲的超级杀手，其色泽红亮、味醇汁浓、酥烂而形不碎、香糯而不腻口，真令人闻香流涎不止，而迷魂失魄。

4、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

5、在书中坡再说黄州期间，经常去黄州安国寺那个和尚唠嗑，由于知道苏东坡喜欢吃油脂类食品，所以佣金制的铅油酥饼股款待他。苏东坡欲在起床改良，所以后人命名东坡饼。

6、"庭松偃盖如醉，夏雨新凉似秋。有客高吟拥鼻，无人共吃馒头。"（馒头）

7、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

8、卢橘杨梅次第新。

9、竹笋好嫩、鸭子好肥、野菜好新鲜、河豚好美味，口水快下来了，请问，可以下锅了么？

10、我们去野餐咯，好开心！鲫鱼好新鲜，香芹好美味。大口呼吸着山野间的新鲜空气，好幸福啊～

11、嗟余生之褊迫，如脱兔其何因。殷诗肠之转雷，聊御饿而食陈。无刍豢以适口，荷邻蔬之见分。汲幽泉以揉濯，搏露叶与琼根。爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。

12、无竹令人俗，无肉使人瘦。

13、还有很多就不一一介绍了

14、我就是喜欢吃橙子嘛，没事搓搓橙子皮，小手手都变香了呢！

15、《苏东坡美食笔记》除介绍了散逸在苏东坡文章作品中的著名菜品的渊源、做法及养生之道外，还网罗了全国各地的地方小吃和八大菜系。这些地方小吃和菜系虽不属于东坡美食的范畴，独立于东坡美食系列之外，但希望这些资讯能为广大爱好美食的朋友提供有益的参考。

16、待他自熟莫催他，火候足时他自美。

17、被贬了好伤心，不过，似乎也没那么糟：这长江水中的鱼好肥啊，是做清蒸还是红烧呢？这满山脆笋好新鲜啊，我好像已经闻到烧笋的香味了。啊，黄州真是个好地方！

18、世人都说鲈鱼好，一口鲜美忘不了～

19、何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。

20、又被贬了，宝宝心里好委屈！不过，那山下长得那么可爱的是什么？琵琶，杨梅，还有老乡送来的荔枝！新鲜到爆，我吃吃吃，一天几百颗荔枝，简直停不下来……让我老死在这里也甘愿啊！

21、蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

22、"土人顿顿食署芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。"（老鼠，蝙蝠）

23、东坡先生，你够了，再说下去，大家的口水都要流出来了。

24、——苏轼《惠州一绝》

25、美酒相伴，美人在畔，来来来，干了这杯，还有三杯。

26、竹外桃花三两枝，

27、萎蒿满地芦芽短，

28、——杨万里《食蒸饼作》

29、疏通波一生仕途并不如意，说到底他是文人文晴，又管不住自己的嘴巴，在堂上乱说，所以经常出入龙岩，我得罪同僚。于是数次被贬，一般人被这么祸害，早死了，不过苏东坡倒看得开证，借被贬的机会四处游历，大吃特吃。有啥吃啥，不挑食。不但吃，还要作诗作词，还发明新的菜肴，用美食填补了广场上的空虚和寂寞。老百姓没比了解疏通的平生了解苏东坡的词的没人不知道苏东坡以魅力命名为美味佳肴。还有看看我们吃货的鼻祖苏东坡在美食节干啥？今天动力的事儿。

30、北宋.苏轼

苏东坡关于美食的诗词

31、——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》

32、“故国神游，多情应笑我，早生华发。”（苏轼《念奴娇·赤壁怀古》）“蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”（苏轼《老饕赋》）

33、苏东坡在被贬江苏镇江市与金山寺的佛印和尚乡头，经常一起开怀畅饮Supreme拍在运河上的佛经上败下阵来，得下厨给做树仔给佛印吃，于是创立了这道。东坡豆腐

34、过节啦，老盆友准备了丰盛的饭菜，邀我去美餐一顿，开心到飞起～

35、脸书东坡被贬黄州，现在的黄冈。云松在诸多当地老百姓不稀罕事，于是苏东坡发起了以富兴筑路革命，东坡根据苏东坡朋友下棋，忘在炉上炖的猪肉。于是误打误撞发明了东坡肉。

36、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

37、耶！又发现美食新大陆了！看你长得这么好看，我就把红烧肉独门秘籍传授给你吧：首先，把锅子洗洗干净，少放点水，记住，一定要用小火，慢慢慢慢地炖，等它慢慢慢慢地熟，千万别催，火候足了，管保好吃到销魂！

38、“慢著火，少著水，火候中时它自美”这是东坡牲烹制东坡肉的经验。

39、最能代表苏轼美食的应是红烧肉，现在无论家常菜谱中还是宴请宾客的高级宴会中都会出现红烧肉这道菜，它以味醇支浓，肥而不腻的口感俘获了大众和百姓的心，这样一道人尽皆知，人人都爱的菜肴，而且容易烹饪，不愧苏轼发明多样美食中的最代表作。

40、庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈江右久不改火，火色皆青。而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃。弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿，分余沥于两髦。候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱，抽独之长缲。闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。

41、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

42、苏东坡是一代文豪，大政治家，独领风骚的诗人，有着才藻艳逸的佳作，除了这些身份，他还是一枚地道的吃货，发明了“东坡系”菜品，东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡泡菜、东坡皮蛋

43、美食的古诗句全集。

44、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

45、正是河豚欲上时。

46、——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》

47、朱东坡在老家四川梅州时。老婆在家炖肘子时，不小心把肘子炖糊了，赶忙夹着各种配料再烹调，以掩饰焦味。不料歪打正着，反而盾出了这道名菜，所以这道菜新车波侵犯他老婆的名义。这道菜的名字叫东坡肘子。

48、——陆游《明日又来天微阴再赋》

49、其法不用醯酱，而有自然之味。盖易具而可常享，乃为之赋，辞曰：

50、宋·苏轼

51、东坡先生卜居南山之下，服食器用，称家之有无。水陆之味，贫不能致，煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。

52、日啖荔枝三百颗，

53、罗浮山下四时春，

54、"纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。"（徐州特产，蝴蝶馓子）

55、苏轼爱竹，这是很多文人墨客都有的爱好；苏轼也爱吃肉，这是不少文人都有，但却不会写在诗文中的爱好。在练就了一手好的东坡肉之技后，苏轼又迷上了做这竹笋焖猪肉，还专门为此写了首诗，作为文坛第一的美食家，苏轼此诗倒是说得颇有道理的。一盘东坡亲自做的竹笋焖猪肉，不肥不腻更不俗，当真是馋死了人了。

56、吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。

57、《竹笋焖肉诗》

58、江上往来人，但爱鲈鱼美。

59、汤蒙蒙如松风，投糁豆而谐匀。覆陶瓯之穹崇，谢搅触之烦勤。屏醯酱之厚味，却椒桂之芳辛。水初耗而釜泣，火增壮而力均。滃嘈杂而麋溃，信净美而甘分。登盘盂而荐之，具匕箸而晨飧。助生肥于玉池，与吾鼎其齐珍。鄙易牙之效技，超傅说而策勋。沮彭尸之爽惑，调灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘，陋乐羊而匪人。先生心平而气和，故虽老而体胖。计余食之几何，固无患于长贫。忘口腹之为累，以不杀而成仁。窃比予于谁欤？葛天氏之遗民。

60、我很爱吃鱼，经常自己做鱼吃，只要鱼类，他几乎来者不拒。什么鲤鱼，扁鱼，黑头鱼，墨鱼，桂鱼，鲈鱼，鲍鱼的。甚至连河豚他也敢吃，种质反水里游的他一样不落下，完全是个吃货本色演出。命名为东坡鱼

苏东坡关于美食的诗词

61、照水须眉见，搓橙指爪香。

62、——范仲淹《江上渔者》

63、——苏轼《猪肉颂》

64、鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。

65、惠州一绝

66、老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。

67、不辞长作岭南人。

68、春江水暖鸭先知。

69、——苏轼《初到黄州》

70、——白居易《忆江南》

71、惠崇春江晚景

72、故人具鸡黍，邀我至田家。

73、炊饼炊饼，热乎乎的炊饼！老夫我已经饿成狗了，一口就能吃掉一个!