家常小葱拌豆腐的做法122句

家常小葱拌豆腐的做法

1、食材:老豆腐，香葱，食用盐，香油

2、我们把它滤出来倒入小盆里面。

3、用勺子将豆腐碾碎

4、还要放香油，食用油，盐，味精花椒面，生抽，醋，辣椒油等

5、小葱拌豆腐是一道简单的家常菜，以豆腐为主要食材，配上小葱，食盐，白糖等辅料制作而成，口味清淡，营养丰富。

6、一道清香飘逸，鲜嫩爽口，小葱拌豆腐就做好了，制作简单，清淡美味。

7、将豆腐洗净切成小丁，葱择洗净切成粒备用。

8、制作方法：

9、将洗净的豆腐切成方块，装盘。

10、现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。

11、翻拌均匀即可享用！

12、主料：北豆腐400克

13、炒锅烧热，放适量清水大火烧开，水开后我们放入精盐三克，然后将准备好的豆腐放入里面汆烫一分钟。一分钟后，我们立即将其捞出过凉水备用，过凉水我们防止它粘连。

14、接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油

15、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中

16、做法如下，豆腐一块。切成小丁焯水备用。小葱适量，洗净。切碎，放豆腐丁上。淋上少许香油，加入黄豆酱。拌匀即可食用。

17、步骤1、煮锅置火上烧沸水，放入北豆腐煮两三分钟捞出稍微晾凉。

18、豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

19、操作步骤:

20、克，再加入生抽3克。

21、豆腐焯完水后，用漏勺把豆腐捞出来，大家要注意的是，稍微小心点别把豆腐弄碎了。

22、北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许，

23、最后将豆腐放入盘中晾凉，把酱油倒入蘸酱碟，倒入一点香油搅拌均匀，豆腐撒上小葱，搅拌均匀，放到另一个盘中，淋上酱油即可。

24、将味汁淋在豆腐上，放入蒸锅，大火蒸8分钟。

25、所需食材:豆腐300克，蒜末、葱花各少许；盐3克，生抽7毫升，鸡粉、辣椒油、芝麻油各适量。

26、步骤1/6

27、希望我的回答能够对你有所帮助就好。

28、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

29、嫩豆腐1块、葱姜蒜少许、干辣椒少许、肉末少许

30、主料：水豆腐适量、小葱适量、大葱适量

家常小葱拌豆腐的做法

31、鱼750克(任何鱼均可)，猪肥瘦肉100克，玉兰片50克，葱花、蒜片、姜末、酱油、味精、盐、料酒、香油、植物油各适量。

32、原料：内脂豆腐一盒，小葱适量，生抽一勺，酱油一勺，白糖半勺

33、下面先把原料改刀，香葱切成葱花，另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】，把水豆腐切成丁。

34、将豆腐丁与葱粒装入盘中，盐、味精、香油放入小碟调匀成味汁。

35、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。

36、豆腐晾凉了之后没把豆腐切成小块，大约是5毫米见方的豆腐块就可以了，切小一点很容易入味。

37、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可

38、加入味极鲜酱油。

39、做法步骤'：

40、碗里放入米醋。

41、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

42、准备料汁:姜末少许，干辣椒段两个，小葱少许，黑芝麻一小把，精盐半勺，白糖一小勺，辣椒面半勺，炒锅放入适量的食用油大火烧开，然后我们将熟油放在准备好的料汁上，搅拌均匀，然后再放入生抽半勺，白醋两勺料汁就制作完成了。

43、豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。

44、首先先把豆腐切块，小葱切好备用，锅内添加水，加1勺盐，水开后倒入豆腐块。

45、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。

46、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中。

47、把香葱切碎，豆腐切成小丁。

48、开始制作：

49、材料：豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙。

50、食材清单

51、加入轻盐原汁酱油。

52、胡萝卜半根将其切丁备用，传统的小葱拌豆腐是没有胡萝卜的，因为胡萝卜中含有丰富的维生素A，吃了胡萝卜保护视力对眼睛好，所以我做的这道改良版的小葱拌豆腐加了半根胡萝卜。

53、配料】：豆腐1块、小葱4棵、蚝油1勺、盐适量、海鲜酱油适量、香油少许

54、葱，豆腐

55、把准备好的嫩豆腐切成1厘米左右的小方块，香葱摘洗干净就切葱末，然后把它们分别装盘备用。

56、首先把豆腐切块，小葱切好备用，锅内添水，加1勺盐，水开后倒入豆腐块。

57、好了这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了，清爽可口，下酒又下饭。

58、加入蚝油、盐和少许海鲜酱油，再加入少许香油提味

59、加入辣椒油和芝麻油搅拌均匀，料汁就做好了。

60、取出，撒入葱花和蒜末，淋入辣椒油，芝麻油即可。

家常小葱拌豆腐的做法

61、搅拌均匀。

62、豆腐倒放在菜板上，四个角用剪刀各剪一个孔，震一下方便脱模。

63、准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。

64、放蒸锅蒸一下，也可以不蒸，心里原因我还是蒸一下为好。

65、【烹饪步骤】：

66、将调好的味汁淋入盘中，拌匀即可食用。

67、辅料：香菜3棵、小葱4棵、小米椒2个、黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、味精少许、白糖1/3茶匙

68、首先将准备好的水豆腐一块，将其切成一厘米左右的小四方块备用。

69、然后装盘，一清二白的小葱拌豆腐就做好了。

70、碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。盛入小碗里，倒扣在盘子上即可。

71、把切好的香葱放入豆腐里，倒入做好的料汁。

72、我们将豆腐控水，然后将做好的胡萝卜以及香葱放在里面，在上面均匀地撒上料汁，将其调拌均匀即可出锅装盘了。

73、嫩豆腐一块，香葱两三根，香葱洗净切碎放入切成小丁的豆腐中，放入盐，少许白砂糖和香油，拌匀及可食用。

74、凉水把豆腐丁下锅水开后煮2到5分钟，然后过凉白开水控干水分备用

75、锅内放入油，热后加入葱姜蒜爆香。

76、小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。其做法简单方便。

77、把小葱切成葱花。

78、豆腐，小葱，生抽，盐，蒜，酱，橄榄油

79、黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后顺着鱼骨片成较大的鱼肉。再切成鱼片备用。做法和酸菜鱼类似，不同的是熬煮黑鱼汤并不需要加淀粉之类的对鱼肉事先进行腌制

80、步骤2/6

81、所需食材：

82、焯好之后的豆腐捞出来装入盘中晾凉。

83、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥去水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。

84、主料：黑鱼、黄酒，辅料：葱姜、盐、胡椒粉

85、锅中添水烧开，然后把切好的豆腐放入锅中，焯2分钟即可。

86、把捞出来的豆腐放入提前准备好的凉水中给它泡凉，豆腐由于蛋白质含量高，热的时候放一起会粘一块。

87、把过凉的豆腐丁倒入拌菜盆中，加入香葱末，食用盐，香油，搅拌均匀装入盘中就可以上桌啦!

88、把买来的豆腐均匀的切成小方丁，把香葱洗净，控干水分，切成葱末备用，

89、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开;

90、锅中放水，大火烧开，放一勺盐，然后把切好的豆腐倒入锅中，开大火焯水两分钟，这么做的目的主要是去除豆腐的豆腥味道，同时可以让豆腐提前进入少许盐味，当然要是卤水豆腐大家可以不用焯水。

家常小葱拌豆腐的做法

91、均匀淋在豆腐上，撒上小葱即可

92、一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。

93、花我又切了一些;

94、把一整块的豆腐从中间一分为二。

95、把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。

96、小葱拌豆腐类别：东北菜家常菜清热解毒食谱美容养颜食谱工艺：拌口味：葱香味口感：此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口主料：豆腐(北)300克调料：盐5克味精3克香油4克橄榄油30克小葱30克

97、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以;

98、3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。

99、取一碗，放入鸡粉、生抽、盐、开水，拌成味汁。

100、材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。

101、开水锅里加入少许的盐，放入豆腐丁焯水两分钟后捞出过凉。

102、将豆腐打开，倒扣到盘子里，均匀将豆腐划成片。

103、小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

104、水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。

105、豆腐切片，摆盘。

106、小葱拌豆腐是一道老幼皆宜的佳肴，色彩素雅淡洁，幽香，鲜美、可口，营养丰富，具有一定的赏心悦目的感觉。

107、小葱一小把将其洗净，我们将其切段切成葱花备用。这是我在自家院里摘了两颗葱花，特别的新鲜，用来做拌豆腐特别好。

108、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些，除了图中的这些葱

109、然后用漏勺撑一下，再次开锅后捞出豆腐。

110、把切好的葱花倒入豆腐块中。

111、香葱淘洗干净备用。

112、豆腐被切成大小均匀的小块，卖相关特别好看，其实自己在家里做的时候，只有把豆腐碾碎，才能让豆腐和葱、调料更好的融合在一起，而且吃起来口感也好。

113、用菁选酱油，生抽，白糖，调出料汁

114、倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。

115、（1）鱼洗净，两面打上花刀，过油炸一下，捞出待用。

116、切好之后的豆腐块装入盘中备用。

117、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还不会把豆腐碰碎。

118、材料：豆腐250克，葱20克。调料：盐3克，味精2克，香油适量。

119、准备好要用的豆腐和小葱，把小葱摘洗干净，豆腐我用的是卤水豆腐，口感嫩滑香醇，特别适合做凉拌用。

120、然后加入豆腐煎至两面金黄，加入生抽焖一会，再撒上一些葱花出锅。

家常小葱拌豆腐的做法

121、2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。

122、我觉得要放一点香油一点盐，最后再放一点醋拌出来的这个味道，真的是十分的美味，建议大家试一试。