顺口溜训练营 - 经典顺口溜 > 冬至吃饺子顺口溜,不吃饺子冻耳朵

冬至吃饺子顺口溜,不吃饺子冻耳朵

发布日期:2019-12-22 10:26 来源:顺口溜训练营

冬至吃饺子顺口溜一:

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。

冬至吃饺子顺口溜二:

棉鞋棉裤新棉袄;手套围巾大棉帽;千家万户吃饺子;原是冬至它来到;

一年一度冬至到;寒意浓浓使人俏;日月消失人增岁;但愿我们都不老。

冬至吃饺子顺口溜三:

案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。

巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?

冬至吃饺子顺口溜四:

北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。若要一年不生病,快找名医下膏方。

冬令进补是时尚,别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要,阖家幸福都无恙。

为什么说冬至不吃饺子冻耳朵?

各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

河南人在冬至有吃饺子的风俗,称为吃“捏冻耳朵”。这也有传说:相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃,说是冬至吃了饺子不冻人。

二维码

扫一扫关注我们

温馨提示:顺口溜训练营(www.sukou6.com)为大家提供顺口溜大全,包括搞笑顺口溜,骂人顺口溜,英语顺口溜,儿童顺口溜和安全顺口溜等各种经典顺口溜,不仅押韵好记还非常精辟,想学习顺口溜,练副好口才,就上顺口溜训练营,您的不二选择!

标签: #冬至 #饺子 #顺口溜

相关文章

  • 找女朋友顺口溜,我想找个女朋友

    找女朋友顺口溜,我想找个女朋友

    吃饭不吃菜,省钱谈恋爱; 打架练手脚;抢劫练长跑。 我为什么没有女朋友顺口溜 为什么没有女朋友 这个问题我想了很久 我暗恋的小久 美丽体贴又温柔 可惜已经有了男...

    2020-11-20

  • 【切菜器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    【切菜器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    来来来,看一看,瞧一瞧,看看你家有没有,说你家中有冰箱, 有彩电,有微波炉和热水器,厨房就差套多功能切菜器。说你上班忙下班忙,回到家中下厨房,谁下厨房谁劳累,在...

    2020-04-01

  • 直播间拉人气顺口溜 网络直播顺口溜

    直播间拉人气顺口溜 网络直播顺口溜

    俗话说好胳膊好腿不如好嘴,下面顺口溜训练营为大家分享一些直播间拉人气顺口溜,非常有个性吸引人,现分享给大家。1.外国人心眼子坏,生产的东西可不赖。2.想喝酒,裤...

    2020-04-01

  • 【饺子器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    【饺子器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    1、我来包,你来看,专门给你做示范,春节就得吃水饺,无论哪家都离不了,包水饺,不用教,两手捏,就达标,搁上皮儿,放上馅儿,两手一按到一块儿,又好吃,又好看,小孩...

    2020-03-31

  • 【擦窗器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    【擦窗器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    走一走看一看,走过路过,千万不要错过。南来的北往的,去过澳门香港的,走过南的闯过北的,游过山的玩过水的,留过学的访过美的,大街上面亲过嘴的。本产品刚出来,上过中...

    2020-03-31

  • 【磨刀器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    【磨刀器顺口溜】江湖地摊顺口溜

    各位朋友大家好,请你过来瞧一瞧,瞧瞧看看不收钱,只为大家做宣传。俗话说,要不要看热闹,买不买看好歹,见得多识得广,南方北方任你闯。往前站,别后退,厂家宣传不收费...

    2020-03-31

发表评论